;  MY LIFE: CENAS MUY RÁPIDAS: rellenos para sandwich

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14 abril 2011

CENAS MUY RÁPIDAS: rellenos para sandwich

Si queremos preparar una cena rápida y sencilla, podemos elaborar distintos rellenos para sandwich, quedan muy ricos y se pueden utilizar también como entrantes.

PRIMER RELLENO (para cuatro o cinco sandwiches)

Ingredientes:

  • una pechuga
  • lechuga 
  • pepinillos en vinagre
  • mayonesa
Elaboración

  • Freír la pechuga y cortarla a trocitos
  • cortar la lechuga
  • cortar los pepinillos
Nota: cuanto más pequeños sean los trocitos de todos los ingredientes mejor.
  • Juntamos todo y mezclamos con mayonesa al gusto hasta que se haga una pasta.
  • Se untan los sandwiches
Si los queremos comer para cenar hacemos un sandwich completo (dos rebanadas una untada y la otra encima)
y si los queremos para aperitivo, sólo untamos una rebanada de pan y la cortamos en triángulos.



SEGUNDO RELLENO (MÁS RÁPIDO)

Ingredientes:



  • jamón york o de pavo
  • queso fresco
  • lechuga
  • pepinillos en vinagre
  • mayonesa
Elaboración:

Cortar todo en trozitos muy pequeños, añadir la mayonesa al gusto hasta hacer una pasta y untar.




TERCER RELLENO (AÚN MÁS RÁPIDO)

Ingredientes:



  • Salmón ahumado
  • espárragos blanco
  • lechuga
  • salsa rosa
Elaboración:

El mismo sistema que antes, pero no os paséis con la salsa rosa porque si no queda muy empalagoso.


Espero que os guste.